【横浜中華街で１０年間に ５万箱 売れたプロの味！】 横浜で唯一の「地産地消の仕事人」が横浜の素材にこだわり、化学調味料などの添加物を使わず、無添加で作り上げた極上の焼小籠包です。 素材に横浜の豚肉「はまぽーく」を使用。 学校給食などの調理で使い残した食材を飼料に使うのが特徴で、食品リサイクルの一端を担う横浜ならではの豚肉。 レシピ開発に1年以上費やし、本場中華街にも負けないクオリティに仕上げました。 この商品が実現したことで、ご家庭でも安全安心な中華街の味をお楽しみいただけます。 《商品内容》 ・横濱焼小籠包 ４箱（40個入り） 《原材料名》 皮（小麦粉、ミックス粉（小麦粉、でん粉、グラニュー糖）、ラード、食用植物油脂） 豚肉（国産）、豚脂（国産）、キャベツ、ゼラチンパウダー、ごま油、醤油、生姜、ニンニク、食塩、ねぎ、砂糖、酵母エキス、胡椒／加工デンプン（一部に小麦・豚肉・大豆・ゼラチン・ごまを含む） 《調理方法》 熱したフライパンに冷凍小籠包をお互いに付かないように並べ、水を入れ、蒸し焼きにします。 底に軽く焦げ目が付くのが目安です。カリッと香ばしいモチモチの皮をほおばれば、中からジュワッと肉汁があふれ出し、口いっぱいに広がる口福（こうふく）感がたまらない逸品です！！ 火傷に注意しながら頬張ってください！！ 《商品の配送について》 本商品は【冷凍便】にてお届けします。 ご注文確認後、5営業日以内に出荷いたします。 「横濱焼小籠包」は、ふるさと納税返礼品としてもお取り扱いしております！ https://www.furusato-tax.jp/product/detail/14100/5731128

【 おかげさまで販売開始１年半で累計販売数1,000本突破！！ 】 私たちが運営するお店で、お客様から実際にこうした声をお聞きすることがあります。 「子どもに安心して野菜をいっぱい食べてほしい！」 「地産地消をもっと応援したい！」 横浜野菜の魅力を知り尽くした、TSUBAKI食堂オーナーシェフ椿 直樹が監修した 『横浜やさいを楽しむ生ドレッシング』は、横浜産の野菜を厳選して使用。 「横浜18区丼」を通して出会った青葉区のカフェ「ウチルカ」とのコラボにより実現した 着色料、保存料、化学調味料無添加で手作りしているドレッシングです。 野菜本来の風味と彩りにこだわり、「野菜を食べる」感覚で楽しめる「生感覚」の ドレッシングは、お子さまをはじめご家族みなさんで安心して食べていただけます。 また、商品のラベル貼りは同じく青葉区の社会福祉法人グリーンの皆さんにお願いしています。 食や農だけでなく、福祉とも連携した“地産地消ドレッシング”です。 【小松菜ドレッシング】 第一弾は、全国でもトップクラスの生産量を誇る横浜産の小松菜を使った 「小松菜ドレッシング」を作りました。 柚子をしぼって、さっぱり味に仕上げたドレッシングは、サラダだけでなく 温野菜やお肉のソテーにもよく合います。 《商品内容》 小松菜ドレッシング（200ml） ＊原材料名： 菜種油、小松菜(横浜産)、玉葱、米酢、砂糖、柚子皮、セロリ、マスタード、塩、ナンプラー、昆布茶 ＊内容量：200ml 飲食店のお店の味をご家庭でも楽しみませんか？ 【保存方法・召し上がり方】 ＊こちらのドレッシングは保存料を使っていないため、10月〜5月までは常温配送、6月〜9月までは冷蔵配送となります。 ＊ラベルに表示のある賞味期限内にお召し上がりください。 ＊直射日光を避け、冷蔵庫または冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ＊生野菜を使っていますので、収穫時期の違いやお時間が経つにつれてお色が変化することがございますが品質に問題はございません。よく振ってかく拌してからお召し上がりください。 TSUBAKI食堂オーナーシェフ 椿 直樹 提案の「小松菜ドレッシング」活用お手軽レシピは、こちらで紹介しています！ https://hometownfes.com/komatsuna-dressing-recipe/ 「小松菜ドレッシング」は、ふるさと納税返礼品としてもお取り扱いしております！ https://www.furusato-tax.jp/product/detail/14100/5731127 ※この商品は、他の商品との組み合わせ不可となっております。

【野菜たっぷり身体に優しいスパイスカレー！】 1人分に1日に必要な野菜の半分を使用し、スパイスと塩のみで味付けしたグルテンフリーのカレーです。 横浜の代表野菜の小松菜やキャベツをベースに、具は人参と大根。 さらっとしていて胃もたれしない、辛さ控え目なので親子で同じカレーが食べられます。 （別添えのスパイスで辛さ調整可） 安心野菜と鶏ガラの旨みをお楽しみいただけます。 《商品内容》 ・「横濱野菜のスパイスカレー」200g（1人分）6個セット 《原材料名》 【カレー】玉ねぎ（国産）、（人参、大根、キャベツ、小松菜、トマト）（横浜産）、 トマトのピューレづけ、鶏肉、菜種油、ヨーグルト、香辛料、おろし生姜、おろしにんにく、 食塩、鶏ガラ、（一部に鶏肉・乳成分を含む）【別添え袋】香辛料 《調理方法は2通りあります》 ・中袋を記載の通りの向きにレンジに入れて６００W1分半でOK ・湯せんで中袋のまま3分程度でOK （袋を開けるときはやけどに注意してください） 《商品の配送について》 本商品は【通常便】にてお届けします。 ご注文確認後、5営業日以内に出荷いたします。

【 「野菜感のない野菜希望！」そんな方に 】 抗酸化能力が高く、エイジングレスに必要なのがビタミンA・C・E。 カボチャには全てが含まれ、そのビタミン量の多さはどれもトップクラスな優秀な野菜です。 “若返りのビタミン”と言われるビタミンEを含む野菜は多くありませんが、カボチャには含まれ、 コラーゲンを生成すると言われるビタミンCと合わさることで、お肌・髪・内臓のエイジングレスに効果的と言われています。 パンの塗った満足感の高さはもちろんのこと、食後にスプーンひと口ほおばるだけで、 デザートを食べたい誘惑感が満たされますよ。 （カボチャ） ビタミンA・C・Eの多さに加え、鉄分・食物繊維・カルシウムも含むカボチャ。 鉄分の主な働きは全身に酸素を運搬すること。脳にも酸素が届くことで、 思考能力、学習能力、記憶力アップ効果が期待できます。 楽ベジペーストスプーン1杯でレタス約2枚分の鉄分が摂取。 スプーン1杯の楽ベジペーストをコンスタントに摂取し、パフォーマンス向上＆お肌・髪・内臓のエイジングレスを目指しましょう。 （北海道産小豆） 古来より薬用としても活用されてきた小豆はスーパーフードとも言われるほど栄養豊富。 食物繊維は、オリゴ糖も一緒に摂取することで腸活に効果的と言われますが、 小豆には食物繊維とオリゴ糖の両方が含まれている理想的な食材です。 （てんさい糖） てんさい糖は、食後血糖値の上昇度を示すGI値が65と白糖109に比べ低いため、 糖尿病等の生活習慣病予防に効果的と言われています。 GI値が低いほど、ダイエットにも効果的というメリットも期待されています。 ◆原材料 かぼちゃ（国産）、小豆（北海道産）、甜菜糖、レモン汁、塩 ◆内容量 130ｇ ◆保存方法 冷暗所保存（保存料不使用のため、高温、直射日光をさけてください） 　

【 「トマトケチャップは甘すぎる」そんな方に 】 あえてトマトを冷凍することで、旨味を最大限引き出すことに成功しました。 赤味噌とお醤油、ごま油が隠し味。 和洋中どれでもない濃厚なペーストは、パンはもちろん、ごはんやお豆腐にもベストマッチ！ 忙しい朝に「この瓶があってよかった！」と思っていただけるクオリティに仕上げました。 ハンバーグはもちろん、サラダ、パスタ、素麺つゆにも大活躍する万能選手です。 ◆こだわりの素材 （トマト） トマトと言えば生活習慣病への効果が期待されるリコピン。 強い抗酸化力を持つため、悪玉コレステロールの酸化を抑制し、動脈硬化を予防すると言われています。 また、脂肪の蓄積を抑制する作用も期待されています。 もちろんビタミンCも多く含まれるため、肌のはり、しわ予防もサポート。 楽ベジペーストスプーン1杯でレタス約2.5枚分のビタミンCが摂取可能。 コンスタントに摂取し、生活習慣病予防＆美肌を目指しましょう。 （クルミ） くるみに含まれるオメガ-3には、善玉コレステロール値を上昇させる効果があり、 動脈硬化をはじめとする生活習慣病の予防にもつながると言われています。 楽ベジペーストはトマトの滑らかさにクルミの食感がアクセントになっており、 その濃厚な美味しさが料理の満足度をあげてくれます。 （宝山味噌） 明治12年（1879年）創業の中定商店。六代目当主が今も伝統的な味噌作りを続けています。 天然醸造にこだわる蔵元の逸品は、生きている味噌。 余計なものを使わず長期熟成された濃厚な旨味は、味噌の主張は弱く、トマト本来の美味しさを際立たせてくれています。 https://www.ho-zan.jp/ （岩井のごま油） 安政4年（1857年）の創業、166年の歴史ある岩井の胡麻油を使用。 熟練の職人が胡麻の状態と、その日の気温や湿度などを見極め、五感を駆使して焙煎した最高の香り。 今もなお昔ながらの製法を守り、人の手をかけ、丁寧に搾っている岩井の胡麻油の美味しさを堪能ください。 https://www.iwainogomaabura.co.jp/about ◆原材料 トマト（国内産）、くるみ、味噌、醤油、ごま油、ナンプラー、砂糖、レモン汁 ◆内容量 130ｇ ◆保存方法 冷暗所保存（保存料不使用のため、高温、直射日光をさけてください） 　

（ほうれん草） ほうれん草に豊富に含まれるβカロテンは皮膚や粘膜を丈夫に保つと言われるため、 肌のカサつきや肌荒れ改善が期待できます。 逆に不足すると、粘膜が弱まってウイルスが侵入しやすくなるため、風邪をひきやすい、 口内炎が出来やすいなどの症状が現れることも。 もちろん鉄分も豊富。鉄分は脳にも酸素を運ぶため、思考能力、学習能力、記憶力アップをサポートすると言われています。 楽ベジペーストスプーン1杯でレタス約4枚分のβカロテンが摂取可能。 コンスタントに摂取し、美肌＆パフォーマンス向上を目指しましょう。 （アーモンド） アーモンドに含まれる不飽和脂肪酸には、血中コレステロール値を低下させる働きがあるため、 常食することで生活習慣病予防効果が期待できます。 もちろん「若返りのビタミンE」含有量は第3位（水分が40％未満の食品中）。 ほうれん草に含まれるビタミンA・Cも一緒に摂取で、心・カラダ・内臓の若さを保ちましょう！ （千鳥酢） 味の決め手となるお酢は、創業280年以上の京都「千鳥酢」使用。 清酒を原料とし、醸造蔵で発酵されたまろやかな味わい。 素材の味を引き出すと、料理のプロ絶賛のお酢です。 （岩井の白口ごま油） 安政4年（1857年）の創業、166年の歴史ある岩井の胡麻油（白口）を使用。 白口なのでゴマの香りを出すことなく、コクだけプラス！ 今もなお昔ながらの製法を守り、人の手をかけて丁寧に搾っている極上の美味しさを堪能ください。 https://www.iwainogomaabura.co.jp/about （よつ葉スキムミルク） 北海道産生乳100％使用。低脂肪で、カルシウムやたんぱく質がたっぷり含まれます。 ◆原材料 ほうれん草（国内産）、アーモンド、酢、白口ごま油、脱脂粉乳、塩 ◆内容量 110ｇ ◆保存方法 冷暗所保存（保存料不使用のため、高温、直射日光をさけてください） 　

※ こちらの商品はネット注文ではなく、電話かメールでのご予約をお願いしております。 【 こだわり素材の『手作りおむすび』をデリバリーいたします！ 】 横浜市鶴見区を中心に活動中の、出店・デリバリー専門の「まんてん おむすび屋」さん。 「おむすび活動家」の香取深雪さんが型を使わず、ひとつひとつ丁寧に手結びしたおむすび。 「結び（むすび）」という言葉には、実はとっても深い意味があるとも言われています。 「結ぶ」ことにより、“人と人のご縁や心をつないでいく” 香取さん自身も、自分が食べて美味しいと思ったおむすびを皆さんにも食べてもらいたい！ その想いでおむすび活動をつないでいます。 そんなおむすびを、横浜鶴見を中心に、3,000円以上からお届けいたします。 ホームパーティーやちょっとした集まりにもピッタリなおむすびをぜひ、お試しください！ ※ ご予約の一週間前までにご予算や内容をご相談ください。 予算などもお気軽にお問い合わせください。 ① 配達日時 ② 注文品 個数 ③ 当日現場で受け取り等、対応してくださる方のお名前、電話番号 or LINEなどの連絡先 《 ご予約はこちら 》 070-3982-1245 katori1200@gmail.com 「横浜地産地消百貨を見た」とお伝えください。 《 商品ラインナップ 》 MANTEN LINE UP ※下記の商品をメインとしていますが、仕入状況等で御対応できることもございます。 ◆ SPAM スパム ・プレーン　・チーズ　・ツナマヨ ・パイナップル　・高菜明太 ・ぽーたま（だし巻き玉子 × 沖縄肉味噌） ・チャンジャ（タラチャンジャ × たくあん） ・アボカド（わさび醬油） ◆ OMUSUBI おむすび ・梅かつお　・ツナマヨ　・枝豆塩昆布 ・おかかチーズ　・鮭 ・たぬき（揚げ玉 × あみえび） ・きゃらぶき（大葉 × 唐辛子） ・きみたま（黄身醤油漬け） 「まんてんおむすび」のお米は、岩手県の美味しいお米『銀河のしずく』を使用しています。 『銀河のしずく』の美味しさの秘密は、こちらのページで紹介されています。 https://www.junjo.jp/ginganoshizuku/taste.php 「まんてんおむすび」新作おむすび・イベント情報は、公式Instagramにて随時更新中！ https://www.instagram.com/manten_musubi/ その他にも「まんてん おむすび屋」では、 リクエストに応じておにぎりの具を一緒に考えてくれます。 おむすび以外にもお弁当の用意もありますよ。 おむすびのラインナップも豊富なので、予算や内容を相談しながら決めるのもおすすめです。 《 例えば 》 3,000円でのご注文の場合、商品の組み合わせにもよりますが、 SPAM スパムだと、10～12個 OMUSUBI おむすびだと、12～16個 というボリューム感になります。 もちろん、スパムとおむすびを組み合わせることも可能です！

「濱の料理人」代表、横浜市西区北幸の料理店「大ど根性ホルモン」、横浜市泉区いずみ野駅前の「ど根性キッチン」オーナーシェフ 椿 直樹が、横浜野菜を使った日々の食卓を提案するレシピ本です。 横浜の食材の魅力を最大限に引き出し、家庭で簡単に作れるシンプルな野菜料理55レシピ、そして横浜の「食」と「農」を牽引する農家や加工品の生産者の方々14名を紹介。 他、横浜農業の今を知るコラムなどを掲載しています。 読者が自ら魅力的な横浜の食材とふれあう機会を願い、横浜の地産地消へと自然にいざなう、情報満載の一冊です。 《商品情報》 単行本（ソフトカバー）: 128ページ 出版社: 株式会社よこはまグリーンピース ISBN-10: 4990930703 ISBN-13: 978-4990930707 発売日： 2016/12/8 《商品内容》 ・【単行本】横浜の食卓 ～ど根性レシピ～ １冊 《商品の配送について》 本商品は【通常便】にてお届けします。 ご注文確認後、5営業日以内に出荷いたします。