2023年4月　港北区

　前半は『春の小松菜オムライス丼』。小松菜はすべて新羽町の小山晃一さんの朝採れです！
　後半は長澤佑典さんのいちごを使用した『いろんないちごパフェ』♪1つのメニューの中で、なんと5種類のいちごを食べ比べ出来ます！見た目、味、香り、それぞれきちんと特徴があって、じっくりと召し上がっていただきたい「丼」です。

2023年5月　磯子区

　前半は苅部弥生さんのたけのこで『釜飯』をお届け！スナップいんげんや春巻きなどで旬の「名残り」と「走り」を同時に楽しんでいただける内容です。
　後半は杉田梅を使用した『梅え鯖かつ丼～梅じそタルタル添え～』。杉田梅は磯子区杉田に由来していて品種改良していない日本古来の貴重な在来種の梅です。

2023年6月　中区

　前半は『厳選フレッシュトマトのタコライス』！中区には畑がありませんが開港当時、外国から西洋野菜が横浜にたくさん入ってきたというエピソードに準えて、「トマト」が主役のタコライスをお届けします。
　後半は『Ｒ指定 洋食キッズプレート』をお届け！横浜の食の名物といえば、やはり外せないのは「洋食」。その洋食メニューを少しずつ味わっていただけるお得な内容になりました。

2023年8月　栄区

　栄区丼では上郷小学校のみんなと考えたメニューを提供！前半は『カラフルポキ丼』！栄区の採れたて野菜を使用し、森果樹園さんの浜なしをピクルスにして添えました。
　後半は『違いを楽しむぶどうパンケーキ』をお届け！森果樹園さんの浜ぶどう「多摩ゆたか」「藤稔」に、アイスクリームには「ブラックビート」、ジャムには「ゴルビー」、ソースには「紅伊豆」と5種のぶどうを使用しました！

2023年9月　鶴見区

　前半は江戸前穴子を一本贅沢に使った『柳川風 ふっくら煮穴子重』！生麦の横芳商店さん厳選の穴子を、まず煮穴子にし、柳川風で更にふっくら柔らか〜く仕上げました！
　後半は『ダイバーシティ＆インクルージョンプレート』！多文化共生の町をイメージし、沖縄、南米の料理を取り入れました。生麦で活動している「まんてん おむすび屋」の香取深雪さんにご協力いただいたスパムおむすびを添えています！

2023年10月　都筑区

　前半は都筑やさいのホワイトカレーライス『つづきカレー』をお楽しみいただきました！織茂養鶏場さんの卵を「スコッチエッグ」にして添えました！
　後半は『都筑小麦のもちもちガレット』！ガレットと言うと、主に「そば粉のクレープ」を指しますが、今回は香り高い「都筑小麦」が絶妙な味わいとなってくれています！

2023年12月　西区

　前半は中学校給食で監修させていただいた献立の再現メニュー『グリーンポークストロガノフ』！小松菜のピュレを入れて、鮮やかなグリーンに仕上げました！
　後半は『さつまあげの木の葉丼（横浜野菜のしみしみおでん付き）』！西区の藤棚商店街「今井かまぼこ店」さんのさつまあげを「木の葉丼」とおでんにしました！ご飯はおでんのだし汁を使って炊き上げています！

2024年2月　青葉区

　前半は『すがたをかえる大豆御膳』。 横浜市の小学3年生は「すがたをかえる大豆」をテーマに国語の学習をしています。学校での学びとつながる横浜の大豆の物語を、ぜひご家族で味わっていただきたいです！
　後半は『野菜たっぷりだご汁と横浜小麦ごはん、YOKOHAMAヨークシャー味噌焼き和定食』。青葉区で大切に育てられた「あおば小麦」を楽しむことができる魅力的な和定食です！

2024年3月　旭区

　前半は新川敬一さんの育てた10種類のいちごを少しずつ仕入れて使った『ももいろプレート』！YOKOHAMAヨークシャーのスペアリブとお野菜に、いちごレモンソースを付けて♪
　後半は「旭区名物を作ろう！」をコンセプトに鶴ヶ峯中学校のみんなと、旭区ゆかりの『畠山重忠』が活躍した鎌倉時代に思いを馳せながら考えた『イケメン武士メシ膳』！別添えの〈塩こうじ、梅干し、横浜醬〉で味の変化を♪

2024年5月　緑区

　前半は十日市場の佐藤農園野彩家さんの春トマトを使った『トマトプレート』 をお届け！春トマトは寒い冬を乗り越えて、穏やかな日差しを浴びながらゆっくりと成長するので、うまみをしっかりと蓄えています♪
　後半は中山の「菌カフェ753」オーナーシェフの辻一毅さんと発酵をテーマに考案された『一汁三菜のっけて丼』！美容と健康にとても良い発酵食品で、心と体をリフレッシュ♪

2024年6月　南区

　前半は『自家製 塩豚のサムギョプサル定食』♪ブランド豚「ルイビ豚」の自家製塩豚に3種類のタレ、旬野菜ナムルとキムチで、サッパリといただけます！サンチュ、えごまで巻いてもおいしいです！
　後半は『本格手作りソーセージのカリーヴルストサンドと夏野菜のスープ～みっちゃんの米粉シフォン付き～』♪シュバインロウフェンさんの新生姜入りソーセージで、オリジナルのサンドに仕上げました！

2024年7月　神奈川区

　前半は『ハマの台所プレート』♪神奈川区にある横浜中央卸売市場を代表する企業の皆さんの食材のお味が少しずつ楽しめるプレートが出来上がりました！
　後半は『みんなの海幸(かいこう)丼』♪酢飯の上に、横浜中央卸売市場から届く新鮮な魚介類をたっぷりのせました！付属のお出汁で、途中からひつまぶしのように、味変をお楽しみください！

2024年8月　泉区

　前半は『いずみ野やさいのスープカレー』♪いずみ野小学校の皆さんから集まったレシピを参考に出来上がりました！ご飯もほんのりレモングラスの香りがして、爽やかなカレーとよく合います！
　後半は不登校の子ども達の学べる居場所『かけはし』の皆さんと考え、泉区産の豚肉「はまぽーく」を使った『かけはし🌈わくわく丼』 が完成♪横山勝太さんと一緒に「わくわく農園」で育てている野菜も使っています！

2024年9月　金沢区

　西柴中学校のみんなと考えた『青みかん果汁入りガパオライス』♪摘果した青みかん果汁とハーブの相乗効果で、爽やかな味わいに♪スープには昆布やキクラゲを入れて、金沢区の魅力が満載！

2024年10月　瀬谷区

　瀬谷第二小学校のみんなと考えた『ハンバーグラタン』♪はまぽーくのハンバーグが入ったグラタンを、瀬谷区の野菜を使った優しい味のブイヨンスープ、バケットとともに！